Tous nos pains sont fabriqués avec du levain de petit épeautre intégral comme seul ferment. Pas un gramme de levure boulangère dans nos pains.
Nos pains du quotidien
Les tarifs indiqués sont les tarifs sur abonnement
Le Campagne – 1kg/500g – 5,00€/Kg
Farine semi-complète, 20% de farine de seigle, levain de petit épeautre.
Le Campagne graines – 1kg/500g – 6,50€/Kg
Base campagne. Graines de sésame, lin, tournesol et courge.
Le Demi-complet « Bis » – 1kg/500g – 5,00€/Kg
farine T80 semi-complète, levain de petit épeautre.
Le Blanc – 1kg/500g – 5,00€/Kg
farine blanche, levain de petit épeautre.
La Baguette 100% levain – 250g – 1.30€
farine blanche, levain de petit épeautre.
Le campagne au Sarrasin – 1kg/500g – 5,50€/Kg
Farine semi-complète, 15% de farine de sarrasin, levain de petit épeautre.
Les pains spéciaux
Le 100% Petit Epautre – 500g – 5,00€
Farine de Petit Epautre, levain de Petit Epautre
La tourte au seigle – 2kg à la coupe – 5,00€
55% farine de seigle, 45% farine de blé
Le campagne au sarrasin et graines – 1kg/500g – 6,50€/Kg
Base sarrasin, graines de courge et tournesol
Le sésame pavot – 1kg/500g – 6,50€/Kg
base Blanc, graines de sésame et de pavot
Le thym-olive – 500g – 5,00€
Base Blanc, huile d’olives, olives noires entières et thym
Le Sportif – 500g – 5,00€
Base Campagne, noisettes, raisins, figue et abricot
Le Campagne aux noix – 500g – 5,00€
Base campagne avec des cerneaux de noix entiers
Le Raisin – noisettes – 500g – 5,20€/Kg
Base Blanc, raisins secs et noisettes entières
Le petit pain toutchoco – 120g – 1,60€
Base Blanc, cacao, pépites de chocolat, sucre