Tous nos pains sont fabriqués avec du levain de petit épeautre intégral comme seul ferment. Pas un gramme de levure boulangère dans nos pains.
Nos pains du quotidien
Le Campagne – 1kg – 5,00€
Farine semi-complète, 10% de farine de seigle, levain de petit épeautre.
Le Campagne graines – 1kg – 6,50€
Base campagne. Graines de sésame, lin, tournesol et courge.
Le Nature – 1kg – 5,00€
50% farine blanche, 50% farine « bis », levain de petit épeautre.
Le Pain Long – 500g – 3,00€
Base Nature. Pain de type « flute » ou « gros pain ».
Le Sarrasin – 1kg – 5,50€
Farine semi-complète, 13% de farine de sarrasin, levain de petit épeautre.
Le sarrasin graine – 1kg – 6,50€
Base sarrasin, graines de courge et tournesol
Les pains spéciaux
Le sésame pavot – 1kg – 6,50€
base Nature, graines de sésame et de pavot
Le thym-olive – 500g – 5,00€
Base Nature, huile d’olives, olives noires entières et thym
Le Sportif – 500g – 5,00€
Base Campagne, noisettes, raisins, figue et abricot
Le Campagne aux noix – 500g – 5,00€
Base campagne avec des cerneaux de noix entiers
Le Raisin – noisettes – 500g – 5,00€
Base Campagne, raisins de noisettes entières